Сорта помидоров, описание и характеристики

Масса и окраска плодов томата

Плоды в зависимости от сорта могут быть мелкие (масса 50-60 г), средние (80-100 г) и крупные (более 100 г). Некоторые экземпляры могут достигать массы 500 г и больше.

Окраска плодов варьируется от бледно-розовой до ярко-красной, от белой, светло-зеленой, светло-желтой до золотисто-желтой.


Количество и норма поливов, время их проведения зависят от многих факторов и, прежде всего, погодных условий, структуры и механического состава почвы, состояния и фазы развития растений, а также количества и качества вносимых органических и минеральных удобрений.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.


Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Раджа

Еще один раннеспелый сорт. Высота кустов при выращивании в открытом грунте достигает 1 метра, при выращивании в теплицах этот показатель может увеличиваться. Побеги в обязательном порядке пасынкуют, стебли подвязывают к опорам.

Плоды имеют овальную форму, при созревании имеют темно-красный оттенок. Масса зрелого томата около 280-300 грамм. Мякоть мясистая, сахарная. Помидоры «Раджа» имеют прекрасный вкус, поэтому их часто употребляют в свежем виде или изготавливают томатный сок.

Индетерминантный раннеспелый сорт. В парнике или теплице могут достигать размеров до 2-х метров, при выращивании в открытом грунте кусты будут несколько ниже. В обязательном порядке нуждается в подвязке и обломке боковых побегов. Лучшим вариантом будет выращивание в 2 стебля.

Низкорослые и высокорослые

Высота низкорослых (детерминантных) растений — менее 1 м. Они занимают мало места на грядках, дают обильный урожай, отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.

Среди высокоурожайных сортов:

  • «Аляска».
  • «Загадка».
  • «Розовый мед».
  • «Эльдорадо».

Высокорослые сорта требуют регулярных подкормок, подвязывания, контроля над пасынками. Результат правильного ухода — богатый урожай, длительный срок отдачи плодов. Лучшие томаты этого вида:

  • «Сто пудов».
  • «Тарасенко 2».
  • «Чудо света».
  • «Малиновый гигант».

  • «Сто пудов».
  • «Тарасенко 2».
  • «Чудо света».
  • «Малиновый гигант».

Основные физические характеристики томатов

Перед тем, как решить, какие сорта помидоров высадить на своем огороде, для начала подумайте о том, с какой целью вы будете использовать полученный урожай: резать в салат, консервировать на зиму целиком, делать сок, лечо или заправку. Все разновидности этого овоща можно разделить на условные категории по таким характеристикам:

  • вкус;
  • размер;
  • сочность;
  • твердость;
  • толщина кожицы;
  • способность к хранению.

Основываясь на этих данных, томаты можно охарактеризовать следующим образом:

Читайте также:  Виктория ремонтантная, посадка и уход

  • Крупные плоды чаще всего используют для салатов, поэтому для них самыми важными являются вкусовые качества.
  • Покупая семена помидоров, дающих мелкоплодный урожай, помните, что лучше всего эти сорта подходят для консервирования в целом виде. Для них также важны такие показатели как твердость и сухость, благодаря которым они сохраняют красивый вид в банке.
  • Жесткие виды овоща с грубой кожей обладают способностью долго храниться – эта особенность важна в том случае, если вы занимаетесь транспортировкой и продажей томатов.
  • Чем сочнее и мягче выбранный вами сорт, тем лучше его использовать для выдавливания сока, переработки на лечо, кетчуп, заправку для борща. Некоторые виды считаются особенно удачными для этих целей, к ним относятся: «черный принц», «сахар коричневый», «груша черная», «поль робсон», «монгольский карлик».

    Ниже хотелось бы привести список некоторых сортов томатов, выделив их главные отличительные черты и оптимальные способы применения:

    Лучшие сорта помидор: выбор, описание, фото

    В статье дана подробная инструкция о том, как выбрать лучшие сорта помидор. Перечислены наиболее популярные раннеспелые и высокоурожайные сорта, с описанием, фото.

    Каждому огороднику, который выращивает помидоры на своем участке, нужно знать перед каждым сезоном, какие же сорта посадить, какие семечки высевать на рассаду, ведь она необходима для высаживания в грунт и вырастить ее нужно заблаговременно. Да, скрупулезное занятие, но это того стоит. Свежие плоды из своего огорода — самая лучшая вещь для здоровья.


    Лучшие сорта помидор: в чем польза томатов

    Медовая капля

    Такое название получили раннеспелые томаты черри. Они желтого цвета, поэтому действительно напоминают капельки меда. Вырастают небольшого размера — до 30 г, но собраны в грозди, а в каждой может быть по 15 томатов.

    Этот сорт имеет высокую урожайность, но и кусты растут высокими. На открытом грунте главный стебель достигает высоты 1,5 м, а в теплицах могут вырасти на 50 см выше. Их употребляют в свежем виде, консервируют и даже варят варенье. После того как они созреют, их нельзя долго хранить.

    Растение устойчиво к различным заболеваниям, но не переносит резкую смену температуры воздуха.

    Позднеспелые

    Затягивать посев семян таких сортов нельзя, срок созревания затягивается до 4 месяцев (около 130 дней). Если вы не успеете собрать урожай, то его убьют заморозки. По этой причине для выращивания лучше использовать теплицу. Позднеспелые томаты относятся к высокоростным, растению требуется время на наращивание стеблей, листьев.
    Среди востребованных огородниками поздних видов можно выделить:

    1. Владимир F1
    2. Финик
    3. Титан
    4. Бычье сердце
    Читайте также:  Турецкий горох нут: гликемический индекс, можно ли употреблять при сахарном диабете 1 и 2 типа, польза и




    Важно! Продолжительность вегетационного периода влияет на уровень урожайности. Ранние сорта томатов, ультраскороспелые дадут плодов меньше.

    Заранее подумайте, с какой целью выращивайте плоды.

    • Для консервирования подойдут помидоры правильной формы, с твердой кожей, без склонности к трещинам. Это Санька, Шоколадная пуля, чибис и другие.
    • Для заготовки в сыром виде и замораживания подходят томаты с небольшим количеством семян, больших размеров, сладким вкусом. Это Бычье сердце, Исполин, Кардинал, Машенька.
    • Для еды в летний период выбирайте Десерт, Вишенка розовая, Данко, Инфинити F1, Черри. Эти плоды мягкие, сочные, сладкие.
    • Универсальные сорта можно консервировать и с удовольствием употреблять в период полного созревания. Это Щелковский ранний томат, Аляска, Чио-чио-сан.

    Обратите внимания на высоту взрослых кустов томатов. Этот показатель влияет на урожайность, простоту ухода, количество плодов.

    Классификация томатов по высоте представлена в таблице:


    Овощи созревают за 100-120 дней. Для выращивания рассады требуется большое количество тепла и свет. Растения хорошо переносят высадку в грунт, прекрасно развиваются и плодоносят в теплице. Урожай радует вкусовыми качествами, томаты получаются крупными и мясистыми.
    Советуем попробовать высадить следующие виды красного овоща:

    Сибирская тройка

    LaMi: «Сажаю второй год. Открытый грунт. Детерминантные, плоды удлиненные, хороши и в салате, и в засолке. Понравилось, что рассада по сравнению с другими сортами не вытягивается». Включён в Госреестр как консервный, салатный и для цельноплодного консервирования.

    Куст Перцевидного Полосатого. Фото Варвара Плюшкина

    Де Барао

    Помидоры сорта Де Барао относятся к лучшим среди садовых культур. Различают розовые, желтые и полосатые подвиды. Кусты могут вырастать до 3 м в высоту, поэтому им необходима опора. Плоды некрупные и удлиненные, весом 60-80 г. Используются для консервирования, заготовок, и приготовления салатов.

    Сорт Де Барао

    Томаты среднепоздних и поздних сортов имеют вегетационный срок 120 суток со дня посадки в почву. Характеризуются устойчивостью к неблагоприятным условиям, и плодоносят до самых заморозков.

    Принципы отбора

    Сначала необходимо определиться с местом посадки. Подбор сортов будет зависеть от того, где планируется выращивать помидоры – в теплице или на улице (на грядке, в парнике).

    В тех случаях, когда у хозяина есть возможность хорошо подвязать растения и уделить время умеренному пасынкованию, имеет смысл выращивать полудетерминантные сорта и гибриды – они более урожайные.

    Среднеранние томаты

    Эти сорта дают урожай чуть позже, чем через 3 месяца после появления всходов — на 100-103 день. Их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте, желательно на южной части участка.

    Читайте также:  Черная малина, посадка и уход

    К среднеранним томатам относят, например, Московский деликатес и гигант Подмосковья.

    Эти томаты зреют чуть дольше: за 90-95 дней поле появления всходов. Помимо супердетерминантных, это могут быть и детерминантные сорта малого и среднего роста, а также штамбовые растения. Некоторые виды раннеспелых томатов подходят для открытого грунта, другие предпочтительно высаживать в теплице.

    Чеченская прокуратура помогла сельским учителям получить свыше 2 млн рублей

    Дружок F1. Раннеспелый, урожайный гибрид. Куст детерминантного типа, высотой 50-70 см., созревание плодов происходит на 95-100 день от всходов. Плоды красные, плоско-округлые, с отличными качествами, массой 85-100 грамм. Для салатов и консервирования.

    Самые урожайные семена томатов сибирской селекции

    Сибирь – довольно своеобразный и несколько «жестокий» регион в отношении плодоносных культур. Здесь следует быть внимательным к выбору семян, поскольку малейшие ошибки в результате оставят вас вовсе без урожая и засолов на зиму.

    Также следует отметить, что сибирская селекция относится к самым популярным семенам, потому как их морозостойкость и другие положительные характеристики позволяют воспользоваться ими для высадки в любом регионе России.

    Кроме того, сорта, относящиеся к сибирской селекции, имеют огромный выбор, также разделяющийся на группы в зависимости от роста кустов и плодоносности, времени высадки и особенностей самостоятельного выращивания. Так, на сегодняшний день выделяют следующие коллекции сибирской селекции:

    • «Семена Алтая»;
    • «Сибирский Сад»;
    • «Сибириада».

    Каждая коллекция имеет до нескольких десятков сортов, плоды которых имеют отличия в размерах, весе, цвете и прочих особенностях. Характеристика и описание сорта влияют как на выбор, так и на результат.



    2. «Демидов» — небольшая высота куста (всего 50 см) и вес одного помидора в 200 г делает эти семена популярными в выращивании для дальнейшего использования плодов в приготовлении салатов. Имеет немного сладкий вкус.

    Самые лучшие сорта помидоров для выращивания в открытом грунте

    Перед тем как приступить к непосредственной пересадке томатов в открытую почву, следует вырастить рассаду. Начинать выращивать рассаду томатов необходимо в начале весны. Пересадку в открытый грунт рекомендуется проводить в мае, когда установится теплая погода.

    Перед тем как приступить к непосредственной пересадке томатов в открытую почву, следует вырастить рассаду. Начинать выращивать рассаду томатов необходимо в начале весны. Пересадку в открытый грунт рекомендуется проводить в мае, когда установится теплая погода.

  • Ссылка на основную публикацию